サハラ砂漠の宿のベッドに横たわり、砂丘に昇る月を眺めながら、オアシスを吹き渡る夜風を思い描く。スイスのアンディ・タウアーが香りに閉じ込めようとしたのは、モロッコで過ごした夜の、その空気だった。2005年の初め、化学を学び、調香を独学で身につけた一人の男が、人生を変えることになる小さな試みに取りかかる。こうして生まれたのが「レール デュ デゼール マロカン (L'Air du Désert Marocain)」である。大手の香料会社にも広告にも頼らない一人の作り手の香りが、なぜ20年にわたって世界で愛され続けてきたのか。

誕生の背景

タウアーはスイスに生まれ、化学の教育を受けた。調香の専門的な訓練は受けておらず、IT関連の仕事などを経てから、独学で香りを組み立てるようになった。本人は調香師になった経緯を、計画したものではなく、気づいたら始まっていた出来事として語っている。香りへの情熱と真正性への誓いから、彼はたった一人で事業を始めた。

2005年の初めに取りかかったのは、モロッコの魔法を一本の瓶に閉じ込めようとする、趣味に近い企てだった。その年のうちに最初のロット「バッチ001」が調合される。名前はフランス語で「モロッコの砂漠の空気」を意味し、ブランドはこの香りを、モロッコの夜を吹き抜ける温かな空気のように立ち上がるものと言い表している。乾いたアンバー、砂漠の空気、温かなスパイスと木。砂漠の宿で過ごした夜が、そのまま香りの設計図になった。

同じ2005年、タウアーはモロッコの花々に捧げた女性的な1本「ル マロック プール エル」も手がけている。これが彼の最初の香水で、レール デュ デゼール マロカンは2番目に当たる。同じ土地を、花の甘さと砂漠の乾いた空気という対照的な形で描いた2本が、同じ年に並んで生まれた。そして2025年に発表から20年を迎えたとき、レール デュ デゼール マロカンの処方は最初のバッチから変わっていなかった。

  1. 2005

    「ル マロック プール エル」と「レール デュ デゼール マロカン」を発表

    最初のロット「バッチ001」が調合された。

  2. 2006

    公式ブログでの発信を開始

    以降、調香の過程を継続して発信している。

  3. 2016

    エクストレ版「オー クール デュ デゼール」を発表

    同じ主題をより滑らかで持続の長い濃度で仕立てた版。

  4. 2025

    発表20周年。「ノワール エリクシール」を発表

    シストと樹脂の重さを増し、柑橘のきらめきを加えた濃厚な版。元の処方は20年変わっていない。

創り手

趣味から始まった1本を世界に届けたのは、タウアーの作り方そのものである。チューリッヒを拠点にする彼は、正式な調香の教育を受けていれば自分がもっと革新的な調香師になれたとは考えていない。素朴に、楽しみながら香りを組み立てるという自分のやり方にとって、体系だった教育はむしろ妨げになりえた、と彼は語る。絵を描いているとき、狙っていなかった効果がふと目の前に現れる瞬間がある。それをどこで手を止めて受け入れるかが、創作の勘所だという。

この姿勢は、仕事の体制にも表れている。タウアー パフュームズでは、大手香料メゾンの技術者チームに頼らず、タウアー本人が調合から瓶詰め、箱詰めまでを手がける。絶対的な自由と時間、そして最高の原料が必要だという彼の考えに基づく体制である。当初は個人の小さな仕事だったものが、いまでは世界的に知られるニッチ香水ブランドに育った。

広告予算を持たないタウアーは、2006年からブログで調香の過程を明かし、顧客との関係を築いてきた。早くからブログやSNSでの発信を取り入れたこのやり方は、ほかの独立系調香師の先例になった。レール デュ デゼール マロカンのヒットは、一人で手を動かす作り手でも世界的なファン層を持てることを示した、早い例として振り返られている。

香りの構成と移ろい

その香りは、肌の上で冷たいスパイスから熱を帯びた樹脂へと、ゆっくり時間をかけて移っていく。つけた瞬間に強く立ち上がるのは、コリアンダーとクミンの乾いたスパイスに、注意深くブレンドされたプチグレインの柑橘である。オレンジがかったプチグレインにサフランのような気配が混じり、砂そのものを思わせる乾いた質感が広がる。甘い花や果実を予想していると、香水というより香辛料に近い、土っぽい始まりに驚かされる。

2時間ほどたつと、シスト (ロックローズ) にわずかなジャスミンを添えた温かなハートが表に出て、ラブダナムとパチョリ、甘いインセンスが重なってくる。コリアンダーとクミンが香りに複雑さを与え、ジャスミンとベチバーが甘さを和らげる。その姿は虎目石の宝石にたとえられてきた。乾いたスパイスと樹脂の粉っぽさが折り重なり、砂漠の岩や鉱物を思わせる質感が最も分かりやすくなる時間である。

3時間を過ぎるころ、クミンは肌そのものの匂いに近い微かなノートへ沈み込み、香りはスモーキーなアンバーとパチョリの豊かな表情に変わる。乾いたシダーウッドとベチバー、アンバーグリスのアコードが土台を作り、5時間ほどたっても、煙を帯びたアンバーが酔わせるような乾いた残り香として続く。持続はおよそ10時間で、個人差は大きい。系統はドライアンバー、ウッディスパイシー、レジナスに位置づけられ、甘さは低めから中程度、強さは中程度から強い。

この香りには、のちに二つの濃い版が加わった。2016年のエクストレ版「オー クール デュ デゼール」は、同じシェフによる異なる料理と呼ばれ、原作より滑らかでエレガントな肌当たりを持ち、持続はほぼ2倍になる。2025年の「ノワール エリクシール」をタウアーは再解釈ではなく続きと位置づけ、シストと樹脂の温もりを深め、アンバーをより乾いた広がりにしたうえで、ベルガモットとレモン、プチグレインの星のような柑橘を添えて対比を作った。重くなりすぎ、甘くなりすぎる失敗を重ね、開発には1年以上をかけている。

項目内容
ブランドタウアー パフュームズ (スイス、チューリッヒ)
調香師アンディ・タウアー
発表2005年
系統ドライアンバー / ウッディスパイシー / レジナス
トップコリアンダー、クミン、プチグレイン
ミドルシスト (ロックローズ)、ジャスミン
ベースシダーウッド、ベチバー、アンバーグリスのアコード
濃度オードトワレ アンタンス
関連する濃度・派生オー クール デュ デゼール (2016年、エクストレ)、ノワール エリクシール (2025年、30%濃度)
レール デュ デゼール マロカンの早見表

系譜と関連作

モロッコの砂漠を描いたあと、タウアーは土地を変えて同じ「乾いた質感」を描き直した。彼の3番目の香水がロンスター メモリーズである。主題はスモーキーなレザーと樺のタール、乾いた木、ハーブとバルサムで、長い一日を馬の背で過ごしたあと、着古したレザーと焚き火の煙をまとうカウボーイの姿を描いている。セージとゼラニウムの開きから、レザーとラブダナムの中心を経て、ミルラとベチバー、サンダルウッドへ沈む。乾いたスパイスとアンバーの砂漠から、燻したレザーと木のアメリカ西部へ。2本は、同じ作り手が旅の記憶を香りに変えた兄弟である。

一方、砂漠の香りには、同じ年に生まれた姉もいる。モロッコの花々への賛歌として作られたル マロック プール エルは、タウアーの最初の香水である。乾いた砂漠の空気とスパイスを主題にするレール デュ デゼール マロカンに対し、こちらは花の甘さに重心を置く。同じモロッコという主題を、二つの方向から描き分けた対の作品であり、製品番号でも「No 01」と「No 02」として並んでいる。

補足

日本での入手

レール デュ デゼール マロカンは、ニッチ香水を扱う国内正規取扱店 NOSE SHOP で「オードトワレ アンタンス」として扱われており、原産国はスイスと記されている。価格や在庫状況は変わることがあるため、購入前に取扱店の最新情報を確かめてほしい。

名前と表記

原綴は L'Air du Désert Marocain で、フランス語で「モロッコの砂漠の空気」を意味する。製品番号では「No 02」にあたり、「No 01」の「ル マロック プール エル」に続く2番目の作品である。国内では「レール デュ デゼール マロカン」の表記が正規取扱店で使われている。

濃度違いの見分け方

通常版は「Eau de Toilette Intense」、2016年のオー クール デュ デゼールは「Extrait de Parfum」、2025年のノワール版は「Elixir」(30%濃度) として並べて売られている。同じ名を持つ香りでも版によって濃度が違うので、購入時はボトルやラベルの濃度表記を確かめるとよい。

レール デュ デゼール マロカンはいつ発表されましたか。

2005年です。アンディ・タウアーが同じ年に発表した「ル マロック プール エル」に続く2番目の作品として生まれました。

誰が作った香水ですか。

スイス、チューリッヒを拠点にする独立系調香師アンディ・タウアーです。調合から瓶詰めまで本人が手がけています。

どんな香りですか。

コリアンダーとクミンの乾いたスパイスで始まり、シストとジャスミンの樹脂質のハートを経て、シダーウッドとベチバー、アンバーグリスのスモーキーな残り香へ移るドライアンバー系の香りです。

名前の意味は何ですか。

フランス語で「モロッコの砂漠の空気」という意味です。タウアーがモロッコの宿で過ごした夜の記憶が着想の核になっています。

濃度違いにはどんなものがありますか。

通常版のオードトワレ アンタンスのほか、2016年のエクストレ版「オー クール デュ デゼール」、2025年発表の濃厚な「ノワール エリクシール」(30%濃度) があります。

日本で買えますか。

ニッチ香水を扱う国内正規取扱店 NOSE SHOP で取り扱われています。価格・在庫は変わることがあるので、購入前に店舗で確認してください。

砂丘に昇る月と夜風の記憶を、独学の作り手が自分の手で瓶に詰めた。調合も瓶詰めも人に任せず、過程を自分の言葉で語り続けたその香りは、一人の作り手でも世界にファンを持てることを示し、20年後のいまも最初のバッチと同じ処方で作られている。