Straight to Heaven, white cristal

コニャックの樽が眠るセラーで、祖父は幼い孫に天井を見上げさせた。煙ったように黒ずんだ天井は、樽から少しずつ蒸発していくアルコールのせいだという。祖父はその目に見えない分け前を「エンジェルズ シェア (天使の分け前)」と呼んだ。この孫、キリアン・ヘネシーが2007年に自分の名を冠したメゾンを開いたとき、最初の6本のうちの1本に選んだのが、ラムとパチュリの香り「ストレート トゥ ヘヴン、ホワイト クリスタル (Straight to Heaven, white cristal)」である。酒の家に生まれた男は、なぜ最初の名刺に酒の香りを差し出したのか。

誕生の背景

ヘネシーはのちに、この香りの出発点をはっきりと語っている。「祖父にヘネシーのセラーへ連れて行かれると、いつもオーク樽にコニャックが染み込んだ独特の香りがあった」。オークと酒が混ざり合う匂い、そして天井を黒く染めるほど空へ逃げていく天使の分け前。ストレート トゥ ヘヴンの創作は、この嗅覚の記憶にまっすぐ根を下ろしている。天へまっすぐ、という名前もまた、樽から立ちのぼっていく酒の行方と重なる。

もっとも、記憶だけでは香水は生まれない。その形を先に持っていたのは、ひとりの調香師だった。シドニー・ランセッサーは当時、数か月をかけてラム アンド パチュリの試作に取り組んでいた。彼女が大切にしていたのは「儚さと強さの均衡」である。一方のヘネシーが探していたのは、「力強い低音を持つ、唯一無二の香り」だった。初めて会った日、ランセッサーがその試作を嗅がせたところから、ストレート トゥ ヘヴンの原点が生まれた。そこから先の協働が、香りを仕上げていった。

2007年、ブランドは創業のコレクション「ルーヴル ノワール (黒の作品集)」を発表した。全6本は物語ごとに組み分けられ、男性に向けた物語群「ジ アーティフィシャル パラダイス (人工の楽園)」に、ストレート トゥ ヘヴンは、アブサンを主題にした「ア テイスト オブ ヘヴン」と並んで置かれた。カリブ海の熱とパチュリの深みを溶け合わせ、ナツメグとシダーウッド、ブラジリアン ローズウッドが神秘の陰を添える。香りはフランスで9月、アメリカで10月に店頭へ出て、50mLの詰め替えのできるボトルが250ドルで売られた。その後、この香りは木の香りを軸にした一族「ザ セラーズ」の一本に数えられるようになった。セラーの名を持つ一族に入ったことで、この香りは生まれた場所へ戻ったことになる。

1. 2007パリ

   ストレート トゥ ヘヴン、ホワイト クリスタル発表

   デビューコレクション「ルーヴル ノワール」の「ジ アーティフィシャル パラダイス」に属す。調香はシドニー・ランセッサー。

2. 2016

   ブランドをエスティ ローダーへ売却

   キリアン・ヘネシーはLVMHではなくエスティ ローダー カンパニーズを選んだ。

3. 現在

   「ザ セラーズ」に分類

   木の香りを軸にした一族として、キリアン パリの主力ラインの一つになっている。

創り手

試作を差し出したシドニー・ランセッサーは、パリに生まれ、幼いころから香りに魅せられて育った。天然原料に触れる実習をきっかけに調香の道を選び、ISIPCAで学んだのち、ロベルテに入ってマスター調香師ミシェル・アルメラックのもとでキャリアを始めた。彼女は師について「短い処方を好む点で好みが合う」と語っている。ラムとパチュリとナツメグという、数えるほどの素材で骨格を立てるストレート トゥ ヘヴンの組み方には、この短い処方の美学がそのまま表れている。

ロベルテで20年以上を過ごすあいだに、ランセッサーはラリック、アムアージュ、オルファクティブ スタジオ、フラパンといったブランドの香りも手がけてきた。それでもキリアン パリとの縁は特別に長い。2007年のこの一本から2024年の「オールド ファッションド」まで、彼女はブランドのために酒をめぐる香りを作り続けることになる。

その相手、キリアン・ヘネシーは、1765年創業のコニャックの名家ヘネシー家に生まれた。パリの情報コミュニケーション大学院CELSAで香りの意味論について論文をまとめ、業界屈指の調香師たちのもとで修行し、ディオールやパコ ラバンヌ、アレキサンダー マックイーン、ジョルジオ アルマーニで経験を重ねた。家業の酒ではなく香水を選んだ男が、自分の店の最初の棚に置いたのは、結局、家族のセラーの記憶だった。ストレート トゥ ヘヴンのあとも、セラーで過ごした幼い日々は彼のいくつもの香りの着想源になっていく。2016年、ヘネシーはブランドの売却先として、LVMHではなくエスティ ローダー カンパニーズを選んでいる。

香りの構成と移ろい

骨格をなす素材は3つ、ラムとナツメグとパチュリである。肌にのせた瞬間、燃えるように濃いダーク ラムが一撃で立ちのぼり、ナツメグの刺激がその甘さに輪郭を与える。ヘネシーはこの最初の数分を「陶酔の瞬間が五感を包み込む」と表現した。酒の家に育った人の記憶が、まず酒そのものの熱として現れる。

しばらくすると、ラムの甘く濃いグルマンな和音を、クリーミーなバニラとドライフルーツが和らげはじめる。強い酒に果実の影が差し、その下からパチュリの土っぽい深みが前へ出てくる。ランセッサーが試作のころから求めていた「儚さと強さの均衡」は、この中盤でいちばんよく見える。濃いのに、重さだけで押し切らない。

時間がさらに進むと、スパイスを帯びたパチュリが、爽やかで乾いたシダーウッドと手を組む。ラムの熱はいつのまにか木の温もりへ置き換わり、香りは最後に動物的な調和へたどり着く。オーク樽に染み込んだ酒の匂いから始まった記憶は、こうして乾いた木と肌の温度を残して閉じていく。甘い酒から乾いた木へ、セラーの中の匂いの順番をたどるような移ろいである。

系譜と関連作

ストレート トゥ ヘヴンでラムとパチュリの組み合わせを差し出したランセッサーは、10年後、同じ「ザ セラーズ」でその発想をもう一度掘り下げた。2017年の「ブラック ファントム - "メメント モリ"」である。「死を忘れるな」という警句を名に持つこの弟分は、コーヒーとラムを軸に、兄の酒の香りを、より暗く重い方へと押し進めている。

さらに7年がたった2024年、ランセッサーは「ザ リカーズ」のために「オールド ファッションド」を作った。18年熟成のシングルモルトの複雑な味わいを香りに移したオードパルファムで、ラムから始まった彼女の酒の系譜は、ここでウイスキーのグラスにたどり着く。2007年のストレート トゥ ヘヴンから数えて17年、同じ調香師が同じメゾンで酒を香りにし続けてきた道のりの、現時点での到達点である。

一方、ストレート トゥ ヘヴンと同じ2007年、同じ「ルーヴル ノワール」から生まれた妹もいる。カリス・ベッカーが調香した「ラヴ ドント ビー シャイ」は、ネロリとローズ、マシュマロを軸にした花のグルマンである。木とラムの重さを担った兄に対して、こちらは甘く軽やかな側面を受け持ち、創業の6本が最初から幅を持って組まれていたことを教えてくれる。

酒の家に生まれた男が最初の名刺に酒の香りを差し出したのは、それが彼の香りの原点、祖父と見上げたセラーの天井の記憶だったからである。その記憶に、儚さと強さの均衡という形を与えた調香師がいた。ラムとパチュリの一本は、いまも「ザ セラーズ」の名のもとで、自分が生まれた場所の匂いを伝えている。

補足

日本での入手

ストレート トゥ ヘヴン、ホワイト クリスタルは、国内正規代理店のラトリエ デ パルファムを通じて取り扱われている。50mLのオードパルファムの価格と容量は、このページの基本情報で確かめてほしい。キリアン パリはボトルを詰め替えて長く使い続ける仕組みを採っている。

名前と表記

日本語表記は「ストレート トゥ ヘヴン、ホワイト クリスタル」。原題 Straight to Heaven, white cristal の「ストレート」は酒をストレートで飲むことを、「ホワイト クリスタル」は透明なクリスタル調のボトルを指すと読める。デビュー当時は単に「ストレート トゥ ヘヴン」と呼ばれることもあったが、現在は「ホワイト クリスタル」まで含めた名前が正式な表記である。