ウッディアクアティック

波に洗われて白く乾いた流木。朝の湖に張り出した桟橋。雨に濡れた杉の森。潮風の吹く岬の松。水のそばにある木は、森の奥の木とも、部屋の中の家具の木とも、どこか違う顔をしている。

ウッディアクアティックは、その顔を香りにした香調である。水の透明さだけでは軽く流れてしまう印象を、木の香りが受け止めて、香り全体に重心を与える。水と木という、分類の上では離れた 2 つの家族は、香水のなかでどう出会ったのか。

由来と歴史

香りの分類の上で、水と木はもともと別々の家族に属している。マイケル・エドワーズのフレグランスホイールでは、マリンとアクアティックの香りは「フレッシュ」の家族の中の「ウォーター」に、木の香りは「ウッディ」の家族に置かれる。ホイールは 1983 年の版から改訂を重ね、2008 年の版でウッズの下位分類を加え、2010 年の版が現在の形になった。ウッディアクアティックは、ホイールの上で隣り合わない 2 つの区画を、1 本の香水のなかで結びつけたものである。

ただ、水の香水は、はじめから木と相性がよかった。水の香りを主題にした香水は、シダーやサンダルウッド、アンバーグリスのアコード、ホワイトムスクと組むことが多く、最後を支えるベースにはたいてい木とムスクとアンバーが並ぶ。

1990 年代の水と木

1988 年のダビドフ「クールウォーター」は、ピエール・ブルドンが、ミントや海水、ローズマリーの書き出しを、オークモス、ムスク、サンダルウッドのベースで締めた。アラミス「ニュー ウエスト」とともに、アクアティックの下位分類の始まりに数えられる作品である。1996 年のジョルジオ アルマーニ「アクア ディ ジオ」も、柑橘とカロンの水の香りをシダーとムスクで受け止めた。この時代の男性の水の香水は、多くが木の土台をもっていた。

2000 年代に入ると、木の側に重心を寄せた水の香水が現れる。2005 年のブルガリ「アクア プールオム」は、地中海の海草ポシドニアとミネラル アンバー、クラリセージを組み、青い水面よりも岩場や桟橋の乾いた空気を描いた。2013 年にはパコ ラバンヌ「インヴィクタス」が続く。2020 年のジョルジオ アルマーニ「アクア ディ ジオ プロフォンド」は、カロンとアクアゾンの水の香りに、サイプレス、パチュリ、ミネラル アンバーの深い木の調和を合わせている。

流木という情景、アンバーグリスという橋

ウッディアクアティックを象徴する情景が、流木である。流木とは、風や潮、波によって海や湖、川の岸に打ち上げられた木のことで、多くは洪水や強風、伐採によって水に流れ込んだ木から生まれる。難破船や積み荷のような、人の作った木も流木になる。北極圏の先住民は流木からカヤックや弓矢を作った。流木は浜で鳥や魚のすみかとなり、分解されて海の生き物の栄養に戻り、ときには砂丘の土台にもなる。

香水の「流木」や「ドリフトウッド アコード」は、水に長くさらされ、塩と日差しで色の抜けた木の、塩気を帯びた乾いた印象を、木の素材とマリンの素材、アンブロキシドなどを組み合わせて描く調合である。

水と木をつなぐ素材として欠かせないのが、龍涎香 (アンバーグリス) と、その代わりを務めるアンブロキシドである。龍涎香はマッコウクジラのごく一部、1% ほどの個体の体内で何年もかけてでき、海を漂ううちに甘く土っぽい香りへ熟す。アンブロキシドは、木とムスクにわずかな塩気を帯びた香りをもち、ベースノートとして肌や布に長く残る。海から来た素材でありながら木に近い香りをもつこの系統の素材が、水の香りと木の香りの橋渡しをしている。

1. 1983—

   エドワーズのホイール

2. 1988欧州

   ダビドフ「クールウォーター」

3. 1996ミラノ

   アルマーニ「アクア ディ ジオ」

4. 2005ローマ

   ブルガリ「アクア プールオム」

5. 2008—

   ホイールにウッズ

6. 2013—

   パコ ラバンヌ「インヴィクタス」

7. 2020ミラノ

   アルマーニ「アクア ディ ジオ プロフォンド」

香りの特徴

ウッディアクアティックの香りは、2 つの時間の対比でできている。書き出しでは、柑橘やカロン、マリン アコードが冷たく透明な水の香りを広げる。時間がたつと、その水の香りが引き、サイプレスやシダー、ベチバー、ガイアックウッド、パチュリなどの木の香りが、アンバーグリスやムスクとともに静かに残る。

マリンやアクアティックの香水と比べると、ウッディアクアティックは甘さが控えめで、乾いた感触が強い。ヒノキやサイプレスのような針葉樹を使えば、雨に濡れた森や山の湖へ。ベチバーやパチュリを使えば、湿った土と岸辺へ。ガイアックウッドやアンバーグリスを使えば、煙るような夕暮れの浜辺へと、木の選び方が景色を決める。水と木のあいだを柑橘やハーブ、花がどうつなぐかでも、香水の性格が変わる。

アクア コニファー

ヒノキやサイプレス、松など針葉樹の木と水を組んだ型。

ミネラル ウッド

石や岩の乾いた硬さを水と木に重ねた型。ミネラル アンバーを使う香水に多い。

アクア フゼア

ラベンダーやゼラニウム、オークモスのフゼアの骨格に水の香りを通した型。

アクア アンバーウッド

アンバーグリスやアンブロキシドで水を受け止めた型。

• アクアティック
• マリン
• ウッディ
• フレッシュ
• シトラスウッディ
• アロマティック
• フゼア

代表的な香料

水の側の中心は、カロンと、それを使ったマリン アコードやアクアティック アコードである。カロンは水っぽく清潔で、メロンや緑の葉、海、オゾンを思わせる香りをもち、1966 年にファイザーで見つかった。

木の側には、乾いて軽いものが選ばれることが多い。サイプレスやヒノキ、シダーのような針葉樹は、水の冷たさと相性がよい。

つなぐ素材は、アンバーグリスとアンブロキシドである。天然の龍涎香は、米国、オーストラリア、インドでは取引が禁じられ、英国、フランス、スイス、モルディブでは合法である。規制の背景には、1982 年に決まった商業捕鯨の一時停止がある。そのため多くの香水では、龍涎香の香りの要となる成分のひとつであるアンブロキシドを、クラリセージに含まれるスクラレオールから作って代わりに使う。商品名は、フィルメニッヒがアンブロックス、ジボダンがアンブロフィックス、花王がアンブロキサンである。

代表作

スポーツと未来、甘さを帯びた水と木

パコ ラバンヌ「インヴィクタス」(2013) は、のちにレジェンド (2019)、ヴィクトリー (2021)、プラチナム (2022) などの派生が続いた香水である。調香師にはヴェロニク・ニーベルグの名が挙がる。グレープフルーツとマリン アコードの書き出しに、ローリエ、ジャスミン、ヘディオン、ガイアックウッド、パチュリ、オークモス、アンバーグリスを重ねる。スポーツを前面に出し、ボディスプレーから香水へ移る若い男性に向けて作られた。

ネアンデルタール「ゼム」は、ロンドンのブランドの香水で、調香師はユアン・マッコールである。グレープフルーツ、ラベンダー、キャロットシード、海のケルプ、アイリスの書き出しに、ネロリ、ヒノキ、マグノリアのハート、サンダルウッド、アンブレット、スチラックス、ムスク、アンバーグリスのベースを組む。ブランドは、まだ経験していない時代から届いたメッセージ、技術の進んだ楽観的な未来の肖像と説明する。

ラサーシ「ハワス フォー ヒム」は、ベルガモット、リンゴ、シナモン、レモンの書き出しに、オレンジブロッサム、カルダモン、プラム、アクアティックアコードを重ね、パチュリ、アンバーグリス、流木、ムスクで締める。ウッディアクアティックに果実とスパイスの甘さを持ち込んだ例である。

海の幸、日本の木立

オルトパリジ「メガマーレ」は、海の香りを木とアンバーで受け止める香水で、マリン、ウッディアクアティック、アンバーの性格を併せもつ。題名はイタリア語で「大きな海」を思わせる。

ラコステ「オリジナル アクア」は、クラリセージとピンクペッパーの書き出しに、海の幸を思わせるキャビアアコードとサイプレスのハート、ベチバーとアンバーアコードのベースを組み、塩気のある水と乾いた木を結んだ。

ジバンシイ「ド ジバンシイ トーキョー ミステリー」は、マンダリンとオレンジの書き出しに、アクアティックアコードを重ね、ヒノキ、杉、パインニードルという日本の針葉樹で締める。雨に濡れた森や水辺の木立を思わせる香りである。

補足

ウッディアクアティックは、マリン、アクアティック、ウッディの 3 つの香調の境目にある。マリンは海辺の塩気、アクアティックは水全般の透明さを中心にした香調で、同じ香水でも、水の香りが強ければマリンやアクアティックに、木の香りが強ければウッディに数えられることがある。クールウォーターやアクア ディ ジオはマリン、アクア ディ ジオ プロフォンドはアクアティックに数える例が多い。香水を探すときは、この 3 つの香調を行き来して比べてみるとよい。

ブルガリ「アクア プールオム」が挙げるポシドニアは、地中海の海底の約 3%、約 38000km2 に草原をつくる海草で、浜に打ち上がった繊維は「ネプチューン ボール」と呼ばれる玉になる。香水のなかのポシドニアは、海草そのものではなく、その情景を再現した調合である。

この香調は「ウッディアクアティック」(英名 Woody Aquatic) と書く。「アクアティック ウッディ」「マリン ウッディ」と呼ぶこともある。エドワーズのホイールにも、フランスの調香師協会の分類にも、この名の区分はない。