ギリシャのペリオン山では、高く昇った太陽の下を乾いた風がイチジクの林をすり抜け、木々と果実の香りを運ぶ。ディプティックの創業者たちが過ごしたその記憶は、1996年、調香師オリヴィア・ジャコベッティの手でフィロシコス (Philosykos) というオードトワレになった。描かれたのは果実だけではない。イチジクの葉、実、木という、一本の木そのものである。

誕生の背景

名前の「フィロシコス」は、ギリシャ語で「イチジクの友」を意味する。フィロ (philo, 友を愛する) とシコン (sykon, イチジク) を組み合わせた造語で、ペリオン山のイチジク畑の思い出につけられた題である。

ジャコベッティは、この香水の2年前、1994年にラルチザン パフューマーのために『プルミエ フィギエ』を手がけていた。完熟したイチジクの濃厚で肉感的な質感を描いた香水である。2年後のフィロシコスは、その完熟の一歩手前、まだ青く張りのある葉と実の状態まで時計を巻き戻したような構成になった。同じ調香師が同じ果実を2度描き、時間軸をずらして違う横顔を見せたのだ。

1996年に発売されたフィロシコスは、ディプティックのオードトワレの中でも売れ行きの大きい一本になり、2012年ごろには、より濃密なオードパルファン版も加わった。ジャコベッティはイチジクの葉というノートを香水の世界に広め、1990年代半ばからこの素材の流行を後押しした調香師の一人でもある。

  1. 1994

    『プルミエ フィギエ』(ラルチザン パフューマー)

  2. 1996

    フィロシコスを発表

  3. 2012年ごろ

    オードパルファン版が登場

創り手

オリヴィア・ジャコベッティは1966年生まれのフランス人調香師で、大手香料会社に属さず、独立して小さなブランドと組んで作品を発表してきた。9歳のとき、映画で調香師を演じたイヴ・モンタンを見て香水の仕事に惹かれ、16歳でアニック・グタルに入り、その後ロベルテに7年間勤めた。1990年に自身の会社イスキアを設立し、2003年には資生堂の支援でフレグランスライン「イウンクス」を立ち上げている。

ディプティックのフィロシコスのほか、フレデリックマルの『アン パッサン』(2000年) も彼女の作である。大手香料会社の型にはまらない、独立した調香師の仕事である。

香りの構成と移ろい

木を丸ごと描くという狙いは、系統でいえばグリーンウッディに結実した。トップとミドルにイチジクの実、ミドルにガルバナム、ベースにシダーウッドとサンダルウッドが置かれ、イチジクの葉、イチジクのミルク、イチジクの木、ブラックペッパーが重なる。ココナッツミルクやベンゾインまで聞き取る人もいる。幹、葉、果実、乳白色の樹液と、一本の木の異なる部位が、肌の上で順に立ち上がる。

つけたては、イチジクのほのかな果実味とガルバナムの青さが、木全体の気配をつくる。コリアンダーが木質感を引き締め、鋭さよりも爽快感が先に立つ、緑で新鮮な開きである。

やがてイチジクの葉が主役になり、葉のグリーンさと果実のジューシーな質感が同居する。そこへココナッツミルクがクリーミーな質感を差し込み、青さだけで終わらない乳白色のとろみが加わる。硬質な緑と柔らかな乳性の対比が、この中盤の表情だ。

時間がたつと、実際のイチジク材を思わせる木の香りに落ち着き、セダーとベンゾインが軽く支える。底には雨に濡れた大地を思わせるアコードが流れている。軽さゆえに、着けている本人は消えたと感じても、周囲には香りが続いている。持続力は平均以上で、香り立ちは控えめながら長く残る。

濃度を変えると、木の姿も変わる。オードパルファンは濃密になる代わりに、オードトワレが持つ透明感と結晶のような清涼感が弱まる。イチジクの葉の爽やかさが際立つオードトワレを好む声もあり、青さを楽しみたいならオードトワレ、濃密さを求めるならオードパルファンという選び方になる。

系譜と関連作

ジャコベッティがフレデリックマルのために手がけた2000年の『アン パッサン』は、ライラック、小麦、キュウリを組み合わせた繊細なフローラルである。題材はイチジクの木とは違うが、自然の一場面をそのまま切り取るような透明感のある軽い構成という点で、フィロシコスと通じ合う。

旅先の記憶を香りにするというフィロシコスの方法は、ディプティックの中でも続いていく。2005年のド ソンは、チュベローズとジャスミンを軸にしたホワイトフローラルで、ベトナムの海辺の記憶を出発点にした。フィロシコスが一つの植物をまるごと描いたのに対し、ド ソンは海風に運ばれる白い花の香りを描いている。

フィロシコスより13年前に生まれたロンブル ダン ローは、同じブランドの緑を軸にした先輩にあたる。カシス、ローズ、プチグレンを組み合わせたフローラルグリーンで、庭のバラと黒スグリの葉を描いた。一本の木をまるごと描くフィロシコスに対して、こちらは川辺の庭という場面を描き、ディプティックが緑の扱いを1980年代から1990年代にかけて広げていった跡が見える。

同じ「木」でも切り取り方は違う。2003年のタム ダオはサンダルウッドを主役にした香水で、調香師はダニエル・モリエール。葉や果実まで含めた植物全体を描いたフィロシコスに対して、こちらは木の芯の温かさに焦点を絞っている。

補足

フィロシコスはディプティック ジャパンを通じて国内でも扱われている。オードトワレは50mLと100mLがディプティック ジャパンのオンラインで用意され、オードパルファンなど別の濃度も展開されている。

日本語の表記は「フィロシコス」、原綴は Philosykos。濃度はボトルのラベルの Eau de Toilette (オードトワレ) か Eau de Parfum (オードパルファン) かの表記で見分けられる。