黒い瓶の正面に、白い数字が4つ並んでいる。1969。人の名前でも香料の名前でもなく、年号だけが香りの題になっている。パリのイストワール ドゥ パルファンは、瓶を本の背表紙に見立て、歴史上の人物や忘れがたい年を1冊ずつ香りに書き起こしてきた。その棚の中で「1969」は、桃とスパイス、チョコレートを重ねた甘く濃い1冊として、いまも売り場の前列に置かれている。

誕生の背景

ブランドを起こしたジェラルド・ギスランは、香水の人ではなく料理の人だった。モロッコに生まれ、地中海の匂いに囲まれた南仏で育ち、22歳で最初のレストランを開く。1990年代の終わりにはパリで2軒の店を切り回す経営者になっていたが、胸の内には別の夢が残っていた。香水学校 ISIPCA で学び直し、2000年に自分の香水の家を立ち上げる。ニッチと呼ばれる小さな香水の家がまだ数えるほどしかなかった時期である。

彼が選んだ型は「香りの図書館」だった。最初の棚に並んだのは、カサノヴァの1725、マルキ・ド・サドの1740、ジョルジュ・サンドの1804、ユジェニー・ド・モンティジョの1826、ジュール・ヴェルヌの1828、コレットの1873、マタ・ハリの1876。生まれた年を題にして、その人がまとっていたであろう香りを想像する作品群である。彼は本の知識より、人と出会い、旅をし、食べることから得る知識を信じる人で、だから香りの題材にも、本そのものではなく、生きた人間を選んだ。

人物の棚に続いて、年そのものを香りにする試みが始まる。1969は、誰か1人の年ではない。「3日間の平和と音楽」と銘打ったウッドストックの音楽祭に46万人を超える人が集まり、性の解放が声高に語られた、時代の節目の年である。ブランドはこの香りに「反抗の香水 (Parfum de Révolte)」という副題を添え、1960年代の自由と寛容、恋愛のうねりを瓶に閉じ込めると掲げた。1969が棚に加わったのは2006年である。いまは創業期の作品を集めた「クラシック コレクション」の1本として並び、公式の売り場では「ベストセラー」の札が付いている。

  1. 1969

    題材の年

    8月にウッドストックの音楽祭が開かれ、性の解放が時代の言葉になる。

  2. 2000

    創業

    ジェラルド・ギスランが ISIPCA で学んだのち、パリでイストワール ドゥ パルファンを始める。

  3. 2000〜2001

    人物の棚

    1740 マルキ ド サド、1725 カサノヴァなど、生まれ年を題にした最初の作品が出る。

  4. 2006

    1969

    年そのものを題にした「反抗の香水」が出る。

  5. 2015

    青い瓶

    名前も銘柄も持たない「This is not a blue bottle」が始まる。

  6. 2022

    オリバナム

    ギスランが環境への配慮を軸にした2つ目のブランドを出す。

創り手

香りの設計には、創業者ギスランと調香師シルヴィ・ジュルデの2人の名前が並ぶ。ギスランは自分の仕事を、まず1枚の絵や物語を決め、その像に香りが追いつくまで組み替える作業だと語る。自分で処方を書くこともあれば、像に合う調香師を招くこともあり、のちの作品ではジュリアン・ラスキネやルカ・マッフェイがその役を担った。ジュルデは創業期から家に寄り添った調香師で、アンブル 114 やノワール パチュリにも名を連ねている。

ギスランには、香水を社会の鏡として読む癖がある。第一次世界大戦が終わると帝国の香りであるオリエンタルが退き、シャネルのアルデヒドが新しい女性像を運んだ。第二次世界大戦のあとは人々が安心を求めて花とオリエンタルに戻り、1960年代の性の解放はふたたびアルデヒドと緑の香り、前衛的な処方を呼び込んだ。彼はそう語り、いまの世代の自然志向と、性別の枠を外した抽象的な香りの流行も、同じ目で眺めている。1969という題は、その読み方から自然に生まれた。

料理の人であったことは、調香の考え方にも残っている。パイナップルをピザに載せても成立させる人がいる以上、調香師にできないことはない、と彼は言う。ラベンダーとウードを組んだ「イルヴェラン」のように、ふだん結び付かない素材を試行錯誤で結ぶのがこの家の流儀であり、1969の桃とスパイス、コーヒーとチョコレートの取り合わせも、その流儀の中にある。

香りの構成と移ろい

公表された構成は、トップに南の果実と桃、ハートにローズと白い花、カルダモン、クローブ、ベースにパチュリとチョコレート、コーヒー、ホワイトムスクである。ブランドはこの香りを、官能的なスパイスの束と呼び、グルマンの系統に置いている。

吹きつけた直後は、熟れた桃と南国の果実の甘さが前に出る。やがてローズと白い花がその甘さを受け止め、そこへカルダモンの明るい辛さとクローブの温かな刺激が差し込んで、果実の香りに体温のような厚みが生まれる。時間がたつと、チョコレートとコーヒーの苦みを帯びた甘さがパチュリの土の香りと溶け合い、ホワイトムスクが肌の近くでそれを柔らかく包む。果実の瑞々しさで始まり、スパイスの体温を経て、甘く濃い余韻に沈む、1日の長さを持った香りである。

ブランド全体の掲げる約束として、処方は植物由来のアルコールを使い、素材の多くを天然由来にすると公式は示す。1969の成分表にはパチュリの葉油やバニリン、ローズケトンといった名前が並び、甘さと土の香りの出どころを読み取ることができる。

項目内容
ブランドイストワール ドゥ パルファン (フランス・パリ)
調香ジェラルド・ギスラン、シルヴィ・ジュルデ
発売2006年
濃度オードパルファム
系統オリエンタル グルマン (公式は「グルマン」)
トップ南の果実、桃
ハートローズ、白い花、カルダモン、クローブ
ベースパチュリ、チョコレート、コーヒー、ホワイトムスク
副題Parfum de Révolte (反抗の香水)
収まるコレクションクラシック コレクション
1969 の早見表

系譜と関連作

1969の甘さの手前には、人物の棚の濃い香りがある。1740 マルキ ド サド (2000年) は、ギスランが最初に書いた1冊のひとつで、香辛料と乾いた木を重ねた暗く温かな香りである。背徳の作家の名を掲げたこの作品が、ブランドの性格を決めた。

翌年の 1725 カサノヴァ (2001年) は、恋の冒険家の名にフゼアとアンバーの系統を与えた、明るい1冊である。1740の影と1725の光が並ぶことで、年号の棚は「人物の性格を香りで描く」という読み方を読者に教えた。

年号ではなく素材を題にした アンブル 114 は、ジュルデとギスランが組んだアンバーの香りで、1969と同じく、人物の物語から離れて香りそのものを主題にした作品である。ブランドはこの2本を、人物の棚のあとに続く新しい章として出した。

同じ2人の名が並ぶ ノワール パチュリ は、1969のベースに沈むパチュリを主役に引き上げた1本で、土の香りを黒いシプレとして仕立てている。1969でパチュリの余韻に惹かれた人が次に手を伸ばす先として、ブランドの中で対になる。

年号の棚はそのあとも書き足され、1899 (2013年) はヘミングウェイの生まれ年に、ウッディの香りを与えた。そして2015年、ギスランは名前も銘柄も持たない青い瓶 This is not a blue bottle 1/.1 を出す。マグリットと実存主義、クラインの青に着想を得て、読者が何の先入観もなく香りだけと向き合う仕掛けを作った。年号という最も具体的な題から、何も書かない瓶へ。1969は、その振れ幅の始まりの側に立っている。

補足

日本での買い方と価格の目安: 2026年10月26日時点で、日本の正規取扱店 NOSE SHOP が 15mL を 9,350円、60mL を 24,200円 (いずれも税込) で扱い、2026年10月1日に価格改定があった。本国の公式サイトでは 120mL が 215ユーロ、60mL が 142ユーロ、15mL が 55ユーロである。本国の 120mL は日本の正規の品ぞろえには無い。

名前と表記: 商品名は数字の「1969」だけで、ブランドの副題として「Parfum de Révolte」が添えられる。日本では「イストワール ドゥ パルファン 1969」と書かれる。ブランド名は「イストワールドゥパルファン」と詰めて書かれることも多い。

資料による違い: 調香の名義は、2人を調香師として並べる記録と、ジュルデを調香師、ギスランをクリエイティブ ディレクターとして分ける記録がある。

1969 はどんな香りですか。

熟れた桃と南国の果実で始まり、ローズと白い花にカルダモンとクローブの温かな辛さが重なり、チョコレートとコーヒー、パチュリ、ホワイトムスクの甘く濃い余韻に沈むグルマンです。

なぜ 1969 という名前なのですか。

ブランドは歴史上の人物や忘れがたい年を香りの題にしています。1969 はウッドストックと性の解放の年で、「反抗の香水」という副題が添えられています。

誰が調香しましたか。

創業者ジェラルド・ギスランと調香師シルヴィ・ジュルデの 2 人の名前が挙がります。

男性でもつけられますか。

公式はユニセックスとして売っています。甘さが強いので、少量から試すのが向きます。

いつ発売されましたか。

2006 年です。

日本で買えますか。

2026 年 10 月 26 日時点で、正規取扱店 NOSE SHOP が 15mL と 60mL を扱っています。