2018年9月、トム フォード ビューティのサイトで、ある香水の予約が始まった。名前はロスト チェリー (Lost Cherry)。外側は菓子のように光り、内側は果肉のように豊かで、禁じられたものへの旅という物語が添えられていた。革やウード、タバコといった大人びた素材を描いてきたブランドが、さくらんぼを手に取ったオード パルファムで、調香はジボダンのルイーズ・ターナーが担った。

誕生の背景

舞台となったのは、2007年に12本のオード パルファムを一度にそろえて登場した上位のライン「プライベート ブレンド」だ。トム フォード ビューティは、デザイナーのトム・フォードがエスティ ローダー カンパニーズと組んで立ち上げた美容部門で、2006年の「ブラック オーキッド」で香水を始めている。プライベート ブレンドは、そのトム・フォード個人の香りの実験室のような場所で、レザー、ウード、タバコ、柑橘、花と、素材を大人びた濃さで描く作品が並んでいた。ロスト チェリーは、その11年後に加わった。

そこへ果実を持ち込んだことが、この香りの新しさである。トム・フォードが初めて受け入れた果実の香りとして、ブランドにとっても新しい領域だった。ロスト (失われた) という名前は、禁じられたものへの旅という物語と対になっている。予約開始は2018年9月で、実際の発売は同年11月だったともいわれる。

反響は翌年に形になった。2019年、米国のフレグランス財団の賞で「フレグランス オブ ザ イヤー (ウィメンズ ラグジュアリー部門)」を受け、財団のページは調香師をルイーズ・ターナー、香料会社をジボダンと明記した。同じ年、トム・フォード本人も財団の殿堂入りを果たしている。日本では2019年2月1日に発売された。ボトルはプライベート ブレンドのチェスの駒を思わせる形を受け継ぎ、ガラスをさくらんぼのような赤に染めていた。

  1. 2006

    トム フォード ビューティが「ブラック オーキッド」で香水を始める

  2. 2007

    「プライベート ブレンド」が12本で登場

  3. 2018年9月

    ロスト チェリーの予約開始

  4. 2019年2月1日日本

    日本で発売

  5. 2019

    フレグランス財団の年間賞

  6. 2023年初め

    チェリー コレクションに

創り手

ロスト チェリーを組み立てたのは、スイスの香料会社ジボダンに所属する英国出身の調香師ルイーズ・ターナーである。彼女の名前は、カロリーナ ヘレラの「グッドガール」(2016年)、ディオールの「ファーレンハイト 32」(2007年)、クロエやロベルト カヴァリの作品、メゾン マルジェラの「レプリカ レイジー サンデー モーニング」などに並ぶ。

ターナーの手は、のちのチェリー スモークとエレクトリック チェリーにも及んだとされ、3本のさくらんぼは1人の調香師が描き分けた連作ということになる。

その土壌にあるのが、トム・フォード自身の香りへの考え方である。彼は2005年に自分の名前のブランドを始め、同じ年にエスティ ローダーとの美容部門の提携が始まった。香りを映画のように組み立てること、香りを男女の枠で分けないことを重んじてきた人で、ロスト チェリーも賞では女性向けの部門に入ったが、男女を問わず使える香りとして作られている。2023年4月、エスティ ローダー カンパニーズはブランドそのものを買収し、トム・フォード本人は同じ日にデザインの責任者を退いたが、ロスト チェリーはその後もプライベート ブレンドの1本として作られ続けている。

香りの構成と移ろい

朝、肌にのせて最初に立つのは、黒く熟したさくらんぼと、その実を漬けた酒のような、甘くとろりとした香りである。そこへ、種の中の杏仁を思わせるビターアーモンドのほろ苦さが加わり、果実の甘さに輪郭を付ける。

ミドルでは、甘酸っぱいグリオット (酸味のあるさくらんぼ) のシロップが前に出て、トルコ産のローズとジャスミン サンバックがその周りを華やかに埋める。花は果実を隠すのではなく、果汁の濃さに厚みを足す役を担う。若い果実から、ジャムのような甘酸っぱさへ、さらに成熟した落ち着きへと移ろい、全体はグルマン シプレと呼べる。

ベースでは、ペルーバルサムの樹脂の甘さとローストしたトンカの香ばしい温かさが土台になり、サンダルウッド、ベチバー、シダーが乾いた木の香りで締める。甘さは最後まで残るが、木の香りが支えるため、菓子の香りだけで終わらない。分類はフルーティ グルマンで、発売時の資料ではオリエンタル グルマンとも紹介された。現行の主な香料は、黒いさくらんぼのアコード、ビターアーモンド、グリオットのシロップ、ローズ、ペルーバルサム、ローストしたトンカである。

系譜と関連作

ロスト チェリーから、さくらんぼの連作は広がった。2023年1月に紹介された1本目が、チェリー スモークである。ブランドは、さくらんぼの暗い側面を描いた香りと説明した。ダークチェリーにサフランを合わせ、キンモクセイ (オスマンサス) の花が杏やオリーブ、革のような表情を添え、燻した木のアコードで閉じる。同じさくらんぼを、ロスト チェリーの甘い酒から、煙と革の方向へ振った弟である。

もう1本の弟が、同時に発表されたエレクトリック チェリーだ。酸味のあるモレロ チェリーにジンジャーの刺激、ジャスミン サンバック、ピンクペッパー、アンブレットライドのムスクを合わせた、明るく軽やかな方向の香りで、ブランドは恋の始まりの浮き立つ気分にたとえている。

ロスト チェリーが開いた果実の路線は、2年後のビター ピーチへつながる。2020年に出た、桃を主役にしたトム フォードのオード パルファムで、ジャン＝マルク・シャイランとロラン・ル・ゲルネックの共作である。熟した桃にブラッドオレンジ、ダヴァナ、ラブダナム、パチュリ、サンダルウッドを重ね、果実を大人びた甘さで描く。

時間をさかのぼれば、先輩にあたるのが2006年のブラック オーキッド、トム フォード ビューティの最初の香水だ。もともと女性向けとして出されながら、男性にも受け入れられた香りで、トリュフ、イランイラン、プラム、ラム、パチュリを重ねた濃く暗い甘さを持ち、調香はドミニク・ロピオンである。果実と酒の甘さを暗い色調で包む作りが、ロスト チェリーと通じている。

もう1本、ターナーつながりで比べたいのが、カロリーナ ヘレラのグッドガール (2016年) である。ターナーとカンタン・ビッシュの共作で、アーモンドで始まり、チュベローズとジャスミン、コーヒーを経て、トンカビーン、カカオ、サンダルウッドへ降りる。アーモンドの苦みで幕を開け、花を挟んで甘い土台へ沈む運びが、2年後のロスト チェリーと共通する。

補足

日本では2019年2月1日から、トム フォード ビューティの取扱店で「ロスト チェリー オード パルファム スプレィ」として扱われている。発売時は50mLで35,000円 (税抜) だった。2023年にチェリー スモーク (2月10日) とエレクトリック チェリー (3月3日) が国内で発売され、チェリー コレクションとして3本が並ぶようになった。米国では予約開始時に50mLが320ドル、250mLが815ドルで、現在は10mL、30mL、50mL、100mLの4種類が並ぶ。

原綴は Lost Cherry。日本の表記は「ロスト チェリー」で、商品名は「ロスト チェリー オード パルファム スプレィ」となる。ブランド名はトム フォード ビューティ、英字では TOM FORD BEAUTY と書き、香水はその中のプライベート ブレンドに属する。

3本はいずれもプライベート ブレンドのボトルに収められているが、色の設計が違う。ロスト チェリーはさくらんぼのような赤、チェリー スモークは暗い赤に淡いピンクのラベルである。香りでは、アーモンドの苦みとリキュールの甘さがあればロスト チェリー、サフランと煙があればチェリー スモーク、ジンジャーとムスクの軽さがあればエレクトリック チェリーと見分けられる。