Copal Azur

ニューヨークの香水専門店エデス デ ヴェヌスタスの創業者の一人、カール・ブラドルは、ユカタン半島の海岸を自転車で巡っていた。マヤの遺跡が残るトゥルムの海辺で、彼はコパルの香りの強さに惹きつけられる。コパルは中南米の樹木から採れる樹脂で、マヤやアステカの人々が神への捧げ物として焚いてきた。塩を含んだ海風と、寺院から立ちのぼる煙。性格の異なる二つの空気を、どうすれば一本の瓶に同居させられるのか。2014年に発表されたオードパルファム「コパル アジュール (Copal Azur)」は、その問いへの答えである。

誕生の背景

問いを受け取ったのは、調香師のベルトラン・デュシャフールだった。コパルの名はナワトル語で「香」を意味する語に由来し、フランキンセンス (乳香) とよく似た性質を持つ。ただし樹脂のままでは香水の原料にならない。そこでデュシャフールは、グラース産のフランキンセンスを3種類の異なる抽出方法で使い分け、処方全体の30%を占めるまで組み込んで、コパルの香りを描くことにした。

ブランドがこの香りに添えた言葉は、「マヤの古い寺院から立ちのぼる香、海のしぶきとジャングルの匂い」。海の青、ジャングルの緑、砂浜の白、そして聖なるコパルを燃やす炎の琥珀色という4つの色が、香りの構成に重ねられている。重さのある樹脂と、軽い水の気配を同じ瓶で鳴らすために、デュシャフールは時間もかけた。彼が香りの調和と質を高めた要因に挙げるのは、「上質なグラース産フランキンセンスの選定と、その慎重な配合、そして6週間を超える熟成とマセレーション」である。

香りの系統を尋ねられたデュシャフールは、「一般に、そして特にこの香水の場合、分類は難しい。それは批評家の仕事だと思う。大切なのは、それを身につけた人がどう感じ、どう反応するかだ」と答えた。2014年10月の半ば、コパル アジュールは携帯用のスプレーセットとともに店頭に並んだ。

1. 1995

   エデス デ ヴェヌスタス創業

   ロバート・ガーストナーとカール・ブラドルがニューヨークのクリストファー・ストリートに専門店を開く。

2. 2012

   自社香水第1作「シグネチャー」

   ベルトラン・デュシャフールが調香。

3. 2014

   コパル アジュールを発表

   10月半ば、100mlオードパルファムと携帯用スプレーセットで発売。

4. 2021

   ボトルを刷新して再発売

   孔雀色のアクセントを加えた新しい容器に切り替え。

創り手

デュシャフールは1985年にグラースのローティエ フロラシンスで調香の道に入り、クレアシオン アロマティクを経て、シムライズのファインフレグランス部門で経験を積んだ。2008年に独立し、ラルチザン パフューマーの専属調香師も務めている。得意とするのはインセンスの香りで、ラルチザン パフューマーの「タンブクトゥ」(2004年) や「ゾンカ」(2006年)、アムアージュの「ジュビレーションXXV」(2007年) がその系譜に連なる。樹脂の煙を香水に仕立てる仕事に、彼はコパル アジュールより十年も前から取り組んでいた。

エデス デ ヴェヌスタスとの縁も古い。2005年にはラルチザン パフューマー名義でこの店のためのホームフレグランスを、2008年にはそれに続くオードパルファムを手がけた。店の自社香水ラインが本格的に動き出したのは2012年の「シグネチャー」からで、デュシャフールはその後もブランドの多くの作品に関わり続けている。コパル アジュールは、創業者が旅先で出会った匂いという私的な体験を、調香師が香料の技術に置き換えた一本である。

その店は、1995年3月にロバート・ガーストナーとカール・ブラドルがニューヨークのグリニッジ・ヴィレッジ、クリストファー・ストリートに開いたものだ。店名はラテン語で「美の神殿」を意味し、百貨店では扱わない希少な香りを、接客付きで届ける場として構想された。2018年にはロウアー・イースト・サイドの16Aオーチャード・ストリートへ移っている。旅先の海岸で嗅いだ煙は、こうして店の名を掲げた瓶の中へ移された。

香りの構成と移ろい

スプレーした瞬間、つけた人の肌には塩気を帯びた海水のような冷たさが広がり、その上にフランキンセンスの煙が爆発するように立ちのぼる。「乳白色の、塩気を含んだ煙と輝く青い海のぶつかり合い」と形容された開き方である。冷たさを運ぶのは、ヘリオナールやメロナール、アフェルメート、カローンといったオゾン・海洋系の合成香料で、二つの気象前線が隣り合うような始まりになる。

時間が経つと、カルダモンの辛みとパチュリの土っぽさが顔を出す。フランキンセンスとミルラの樹脂の重さが宗教的な気配を保つなかで、トンカビーンの甘さが少しずつ差し込み、香りはゆっくりと甘く、スパイシーな琥珀色へ変わっていく。

数時間を過ぎた頃には、より柔らかくクリーミーになり、バニラが加わって滑らかな樹脂の質感に落ち着く。コパルの樹脂そのものは使われておらず、屋外で焚くお香に近い性格の香りで、寒く曇った日に向く。ユニセックスで持続力は高い。

系譜と関連作

コパル アジュールが生まれる前に、デュシャフールとこの店はすでに二つの香りを世に出していた。一つは2012年の「シグネチャー」。店の自社香水の最初の一本で、ルバーブとトマトリーフの青さ、レッドベリーの酸に、インセンスとベチバーの陰りを重ねたグリーン調である。店の内装から着想を得た内向きの一本は、旅先の情景を持ち帰ったコパル アジュールとは、同じ調香師が別の題材に向かったきょうだいのような関係にある。

もう一つは「アンサン ジャポネ」。ラルチザン パフューマー名義の2008年のオードパルファムを原型とする。火をつける前の線香の乾いた甘さから始まり、オレンジと2種の胡椒、オポポナックスやベンゾインの樹脂、パチュリとコーヒーの焦げた影へ進む。海と煙を組み合わせたコパル アジュールに対して、こちらは煙とスパイス、レザーを組み合わせた。インセンスという一つの主題を、デュシャフールが別の方向から変奏した兄にあたる。

そして約10年後の2023年、同じ調香師とブランドは「カフェ タバック」を出した。主題はコーヒーとタバコ。コパル アジュールの海と樹脂の煙からは遠く離れた題材である。

塩を含んだ海風と、寺院から立ちのぼる煙。性格の異なる二つの空気は、フランキンセンスの3種の抽出液と6週間を超える熟成によって、一本の瓶に同居している。

補足

日本での入手

コパル アジュールは、ブランドのオンラインストアで100mL 245ドルで販売されている (2026年9月時点)。日本の正規代理店は確認されておらず、国内では取り扱いのない香りである。価格や容量は変わることがあるため、購入前にストアで確かめてほしい。2021年にはボトルが刷新され、孔雀色のアクセントを加えた新しい容器に切り替わった。

名前と表記

「コパル アジュール」は原綴 Copal Azur のカナ表記である。コパルは前述のとおりナワトル語の「香」に由来する中南米の樹脂、アジュールはフランス語で「青」を意味する。ブランド名の「エデス デ ヴェヌスタス」はラテン語で「美の神殿」の意で、ニューヨークの店の名がそのまま自社香水ラインの名前になった。