Fathom V

「汝の父は5尋の海の底に眠る (Full fathom five thy father lies)」。シェイクスピア最後の大作「テンペスト」で、妖精アリエルはそう歌う。嵐に砕かれた船と、姿を変え続ける海。2016年、英国のニッチブランド ボーフォート ロンドンは、この一節から名を取ったオーデパルファム「ファゾム ファイブ (Fathom V)」を世に出した。海の香りといえば澄んだ水と清潔さが定石だった時代に、なぜこのブランドは、光と影が入り混じる暗い海を瓶に詰めたのか。

誕生の背景

話は、ひげワックスから始まる。音楽家のレオ・クラブトリーは、既製の男性用グルーミング製品の質に満足できず、自分で作ったひげワックスをアルミニウム製のケースに詰めた。2013年、それがボーフォート ロンドンの出発点になった。ワックス作りを続けるうちに、友人の勧めで香りの世界へ踏み込んだクラブトリーは、香水を意味する言葉がラテン語の per fumum、つまり「煙を通して」にさかのぼることに目を留める。そこから、煙のニュアンスを軸にした香り作りへと舵を切った。拠点はのちにロンドンを離れ、いまはイングランド中部ウスターシャー州ブロードウェイ近郊のウィラーシー工業団地にある。

その最初の答えが、第1章と名づけたコレクション「カム ヘル オア ハイ ウォーター」(Come Hell or High Water) である。2015年、トネール、クール ド ノワール、ヴィ エ アルミスの3本で幕を開けたこの章に、翌2016年、2本の香りが加わった。時計職人の技に着想を得たリグナム ヴィタエと、海を題材にしたファゾム ファイブである。2本はどちらも調香師ジュリー・マーロウの手によるもので、章はこれで5本になった。

海を描くにあたって拠りどころになったのが、テンペストの劇中歌だった。fathom (尋) は水深を測る単位で、1尋はおよそ1.8メートルにあたる。名前の V はローマ数字の5で、アリエルが歌う「5尋」の深さを指している。嵐で難破した船と、変わり続ける海というテンペストのイメージが、そのまま香りの題材になった。

狙いは、アクアティック (水性) 香水という既成概念に挑むことにあった。ブランドはこの香りで、上と下、光と影が入れ替わりながら揺れ動く海の状態を描こうとした。仕上がった香りは、深海を思わせる一般的なアクアティックよりも、むしろ現代的なフゼアに近い。清潔さより、土や苔の暗さを前に出した海である。その暗い海を形にしたのは、着想を立てる人と、香料を組む人の二人だった。

1. 2013

   レオ・クラブトリーがボーフォート ロンドンを設立

   手作りのひげワックスから出発し、のちに香水メーカーへ転じた。

2. 2015

   第1章「カム ヘル オア ハイ ウォーター」開始

   トネール、クール ド ノワール、ヴィ エ アルミスの3本で始まる。

3. 2016

   ファゾム ファイブとリグナム ヴィタエを追加

   ともに調香師はジュリー・マーロウ。

4. 2017

   ジ・アート・アンド・オルファクション・アワード インディペンデント部門

   ファゾム ファイブがファイナリストに選ばれた。

5. 2017

   第2章「リヴナンツ」開始

   アイアン デュークなど、歴史上の人物を題材にした香りが加わる。

6. 2024

   第3章「フォース マジュール」開始

創り手

着想を立てたのは、創業者のクラブトリー自身である。彼はブランドの香り一本一本のコンセプトを立てるクリエイティブディレクターを兼ね、ファゾム ファイブでも着想と物語の組み立てを担った。作品の背景には、英国の海洋史や船乗りの経験、天候への英国的なこだわりがある。ひげワックスの職人が海の香りへ行き着いた道筋は、英国の来歴を煙の香りで語るというブランドの姿勢から、まっすぐに延びている。

その構想を香料の組み立てに移したのが、調香師ジュリー・マーロウである。同じ2016年には同じ章のリグナム ヴィタエも手がけており、この年にボーフォート ロンドンが出した新作2本は、どちらも彼女の仕事だった。公開されている経歴は多くないが、海と時計という対照的な2本が、彼女の名とともにブランドの第1章に刻まれている。

二人の仕事は、発表の翌年に一つの形で報われた。2017年にベルリンで開かれたジ・アート・アンド・オルファクション・アワードで、ファゾム ファイブはインディペンデント部門のファイナリストに選ばれた。クリエイティブディレクションにクラブトリー、調香師にマーロウ。清潔なアクアティック系が主流だった当時に、暗く陰影のある海を描いた香りが選ばれたのである。シェイクスピア劇の光と影の対比は、香りの中にもそのまま映し出されている。

香りの構成と移ろい

肌にのせた最初の瞬間、ジュニパーとブラックカラント、グリーンリーブスの明るさが立つ。けれどもその明るさには、はじめから湿った大地の暗さが重なっている。ガルバナムとクミンが、湿った土から抜いたばかりの草のような匂いを作るからだ。冷たさと刺すような感覚が同居する立ち上がりは、凍った海から息を吸い込む瞬間にも似ている。

しばらくすると、古い木の杭やタール、クレオソートを思わせる暗い木の気配が現れ、そのあとをリリーと黒胡椒、アニス、ミントが混じり合うアコードが追う。水に沈んでいた百合が水面に浮かび上がり、樟脳のような水性のノートと溶け合う。やがて百合の上には、苔を思わせる深い緑が漂いはじめる。ジャスミンとクミンも花の層を支えるが、印象に残るのは花の甘さより、湿った木と苔の陰りである。

数時間がたつと、海のノートは波が引くように後ろへ退いていく。代わりに前へ出るのは、ベチバーとモス、塩、アトラスシダーの層だ。苔の多い葉のような香りと塩気、スパイスが穏やかに主導権を握り、グリーンとクミンの名残に、なめらかなベチバーと乾いたモスが重なる。最後まで、清潔な水の香りには落ち着かない。光と影が入れ替わる海は、肌の上でも暗い側を手放さないまま静まっていく。

系譜と関連作

ファゾム ファイブには、同じ年に同じ調香師の手から生まれた姉妹がいる。リグナム ヴィタエ (2016年) である。海そのものの陰影を描いたファゾム ファイブに対して、リグナム ヴィタエが見つめたのは、海と道具の関わりだった。着想の源は、初期の海洋クロノメーター (航海用精密時計) の製作を可能にした素材の使い方で、木と金属と塩を組み合わせている。マンダリンと胡椒の明るい開きが、マドレーヌのような甘さを経て、生命の木を意味する硬い木材とジンジャーの温かみへ移り、塩気のあるモスに落ち着く。

翌2017年、ブランドは第2章「リヴナンツ」に進み、歴史上の人物を香りで振り返りはじめた。その1本、アイアン デューク (2017年) では調香師がジュリー・ダンクリーに替わり、騎手と馬の姿を重ね合わせて、人と獣の境界をにじませる香りが作られた。タバコと金属、酒精を思わせる鋭い開きが、鞍用の石けんとレザーの層を経て、火薬と干し草の残り香へ続く。海の章のすぐあとに来たこの弟分は、題材と調香師が変わると、同じブランドからまったく違う陰影が生まれることを教えてくれる。

ブランドの歩みは、2024年の第3章「フォース マジュール」へ続いている。その中でファゾム ファイブは、第1章の海を受け持つ一本であり続けている。澄んだ水ではなく、湿った土と苔、塩の暗さで描いた海。アリエルの歌が語る5尋の底を、ボーフォート ロンドンは清潔さとは逆の方向から香りにした。

補足

日本での入手

日本では NOSE SHOP が、オーデパルファム 50ml を税込28,600円で扱っている (2026年9月時点)。英国では50mlが125.00ポンドで、7.5mlや2mlのサンプルも選べる。価格と容量は変わることがあるため、購入時に販売ページで最新の表示を確かめてほしい。

名前と表記

日本語の表記は「ファゾム ファイブ」。原綴は Fathom V で、V はローマ数字の5を表す。ブランド名の原綴は BeauFort London で、日本語では「ボーフォート ロンドン」と書く。同じコレクションのほかの作品と同じく、名前だけでは香りの系統が分かりにくいので、選ぶときはノートの構成もあわせて見るとよい。

通常版とディレクターズ カットの見分け方

英国では、通常のオーデパルファムと並んで、50mlの「ディレクターズ カット」も売られている。成分表示を見比べると、ディレクターズ カットにはファルネソール、メントール、シトラス アウランティウム ピール オイルが加わっており、配合の異なる版であることが分かる。発売の経緯や価格差の説明は示されていない。日本で扱われているのは通常版で、商品名や成分表示に Director's Cut とあるかどうかで見分けられる。