2016年、ジャン＝クロード・エレナがエルメスの専属調香師を退くと、フレデリック・マルはすぐに、もう一度いっしょに仕事がしたいと強く働きかけた。前に組んだのは2003年のロー ディベールで、そこから16年がたっていた。再会した2人が出会ったのは、エドモン・ルドニツカの創ったバラの香りである。次の主題はバラだと、2人は確信した。ところが、2019年秋に発表されたローズ & キュイール (Rose & Cuir、「薔薇と革」の意) には、バラの香料が1滴も使われていない。

誕生の背景

エレナは2000年のブランド創設時からマルに作品を提供してきた。アンジェリック スー ラ プリュイ (2000年) からロー ディベール (2003年) までの4本である。その後は2004年から2016年までエルメスの専属調香師を務め、マルとの仕事は途絶えていた。再会の企画がルドニツカのバラから始まったことは、エレナにとって意味が重い。若いころ、父から渡された雑誌でルドニツカの文章「若い調香師への助言」を読み、強い影響を受けた人だからだ。マルが公開した制作の映像でも、ルドニツカの名は着想源として語られている。

発表は2019年9月。同じ月にフィレンツェで開かれた香水見本市ピッティ フラグランツェ 2019は、エレナの仕事を振り返る回顧展示を設け、ヴァン クリーフ & アーペル「ファースト」(1976年) から最新作のローズ & キュイールまでを、1本の壁に並べた。会場ではエレナ本人による制作の講演もあり、この香りを初めて試せる場にもなった。日本では2019年10月25日に発売され、それに先立つ10月20日からイセタン サロン ド パルファンで先行販売された。

創り手

ジャン＝クロード・エレナは1947年生まれのフランスの調香師。グラースで祖母とジャスミンを摘んで育ち、16歳で精油会社アントワーヌ・シリスの工場で見習いとして働き始めた。1968年にジボダンが新設した調香学校の最初の生徒となり、1976年にはヴァン クリーフ & アーペル「ファースト」で名を上げる。1990年には香りの保存機関オスモテークの創設に加わり、2004年から2016年まではエルメスの専属調香師として「ナイルの庭」などを手がけた。文筆家でもあり、1年間の仕事を綴った日記形式の著作は英語でも出版されている。

そのエレナは、自分の歩みを3つの時期に分けて語った。複雑な構成の時期、素材を削ぎ落とした時期、そして要点へまっすぐ向かい、処方をさらに単純にする現在の時期である。ローズ & キュイールは3つめの時期の作品で、使った素材の数は15。エレナはこれを画家ニコラ・ド・スタールの絵にたとえた。素材を絞りながら、これほど多くの天然香料を使ったのは久しぶりだったという。

その仕上がりを、フレデリック・マルは「ウォーホルが撮ったバラ」のようだと形容した。マルは、調香師に白紙の委任状を渡し、処方の原価に上限を設けず、調香師の名を瓶に記す方針でブランドを運営してきた。ブランドは2015年からエスティ ローダーの傘下にあり、ローズ & キュイールは傘下に入ってからの作品である。

香りの構成と移ろい

朝、肌にのせると、最初に届くのは、バラに似た香りを持つブルボン ゼラニウムの青く明るい花の気配と、カシスの芽の青い酸味だ。そこにネパールやチベットの山地で採れる山椒の仲間、ティムットペッパーが加わる。この精油にはグレープフルーツやパッションフルーツのような響きがあり、金属的で青いバラの輪郭が浮かび上がる。

ミドルでは、軽やかなバラの像の下から、暗い革の苦みがせり上がってくる。この革を担うのがイソブチルキノリン (IBQ) である。1920年代の大胆な香水で使われたあと長く忘れられていた、強い苦みの分子で、いわばヴィンテージの合成香料だ。革は、つける日によって強くも弱くも出る。革が勝ちすぎる日は、服につけるとゼラニウムと胡椒が長く残る。

ラストでは、ベチバーと杉の乾いた木の香りが全体をまとめ、ほのかにバラを思わせる柔らかさがそこへ寄り添う。明るい花の像と癖の強い革を正面からぶつけ、乾いた木で受け止める、レザー・フローラルの構成である。主題は、バラの本質、あるいはその不在。何を置かないかで何かを浮かび上がらせるエレナの手法が、ここでは官能の側へ振られている。性別を問わないユニセックスの香りとして出された。

系譜と関連作

マルのために組んだ4本のうち、空白の手前にあるのがロー ディベール (2003年) だ。アイリスとヘリオトロープの粉っぽさに蜂蜜と干し草を淡く重ねた、柔らかく静かなオードトワレで、素材を絞り込む第2の時期を代表する。ローズ & キュイールと並べると、同じ引き算の手法が、透明さにも官能にも振れることが分かる。

苦みを美点として扱う手つきは、ビガラード コンサントレ (2002年) にも見える。2001年のコローニュ ビガラードと同じくビターオレンジを主題にした作品で、柑橘の皮の苦みにカルダモンやキャラウェイのスパイスを添え、干し草と杉の乾いた余韻で締める。

16年の空白のあとも、協働は一度きりでは終わらなかった。2023年、エレナはヘブン キャン ウエイトをふたたびマルに提供している。素材を少数に絞る第3の時期の延長にある作品である。

エレナの歩みをさかのぼると、最初の「複雑な」時期を代表するのがヴァン クリーフ & アーペルのファーストである。1976年、エレナが最初に名を上げた作品で、ピッティの回顧展示はこの香りから始まり、ローズ & キュイールで終わっていた。アルデヒドの輝きに多くの花を重ねた古典的なフローラルで、15の素材で組んだ今作とは40年余りを隔てている。

同じブランドの中では、バラの答えが正反対に分かれる。エドゥアール・フレシェのユヌ ローズ (2003年) は、2021年にローズ トネールへ改名された。バラにトリュフやパチュリ、カストリウムを重ねた濃密な構成で、バラを使わずにバラを描いた今作の対極にある。

もう1本のバラが、ドミニク・ロピオンのポートレイト オブ ア レディー (2010年) である。100mLあたり400本以上のターキッシュローズが使われている。バラの量で押し切るこの香りと、バラを置かずに像だけを結ぶローズ & キュイールは、ブランドの中でバラの両極をなしている。

補足

日本ではフレデリック・マルの正規代理店 (ブルーベル・ジャパン) が運営するラトリエ デ パルファムの公式オンラインで扱われている。2026年9月の確認時点ではオードパルファムの50mLと100mLが並び、税込価格は50mLが33,770円、100mLが46,530円だった。2019年の発売時には10mLも用意されていた。

原綴は Rose & Cuir で、フランス語で「バラと革」。英語圏では Rose et Cuir と綴られることもある。日本での表記は「ローズ ＆ キュイール」で、「薔薇と革」の訳が添えられた。

販売店によっては、ノートの中段に「ローズ」や「レザー」が並ぶことがある。トップにゼラニウムとブルボン ゼラニウム、ブラックカラント、ミドルにベチバーとシダー、ラストにレザーアコードと段を分ける案内もある。ただしバラの香料は使われておらず、革も天然の皮革ではなくイソブチルキノリンを軸にしたアコードである。ここでの「ローズ」と「レザー」は、素材名ではなく香りの印象を指す言葉として読むとよい。